杭州要债公司欠款人下落不明时，债权人可以通过以下三条途径追讨欠款：
1、债权人在诉讼时效期限内，可直接向债务人原居住地或者财产所在地的人民法院提起诉讼，追计债款。
起诉时应持有借据等证明借贷关系存在的证据，法院就会立案受理。由于债务人下落不明，法院在立案后一般采用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期届满，债务人不应诉时，法院即对借贷人关系明确的案件经审理后作缺席判决。缺席判决后，尽管债务人下落不明，但经债权人申请，法院可以采取拍卖债务人房屋或财产的办法为债权人清偿债务。
2、由债务人向法院申请宣告债务人为失踪人，然后由代管人从失踪人的财产中支付借款。
我国《民法通则》第二十条规定，公民下落不明满两年的，利害关系可以向人民法院申请宣告他为失踪人。第二十一条规定，失踪人的财产由他的配偶、父母、成年人或者关系密切的其他亲属、朋友代管。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由代管人从失踪的财产中支付。
3、如果该债务有担保人或保证人，债权人可以直接要求对方代替偿还。
刚察县是青海省海北藏族自治州辖县，省环湖重点牧业县之一，位于州境西部，青海湖北岸。县府驻地沙柳河乡，距州府驻地110公里。人口2.9万，以藏族为主，占总人口的72.4％，还有汉、蒙古、回、东乡等民族。面积1.2万平方公里。辖5乡。古为羌地。位于境西南62公里处的青海湖鸟岛是我国八大鸟类自然保护区，岛上有斑头雁、棕头雁、天鹅等各类候鸟30余种，鸟岛不仅是鸟类动物科研基地，也是中外著名的游览胜地。刚察自然资源丰富，草场辽阔，总面积1365.5万亩，水草丰美，素号“乐土”，是青海省环湖重点牧区之一。全县有可利用草场面积1086.3万亩，占土地总面积88.96％。县境内天然草场分布与地貌气候等环境条件紧密相关，以高寒草甸、山地草甸、山地草原等分为６类。植物以高山柳、箭叶锦鸡儿、金露、柽柳等为主。